Este año 2017, el Ateneo Republicano de Vallekas vuelve a organizar la tan característica y popular Paella Republicana de Vallekas en donde año tras año se supera, llegando incluso a concentrar más de 1.000 personas comiendo paella. Habrá charanga, homenajes, actuaciones musicales, buen ambiente… y sobre todo unas exquisitas paellas para todos los públicos.